养生粥的配方
养生粥的配方 养生粥的配方,我们生活中的白粥本就清甜细滑,如果是加入其它鲜美食材一起煮,味道即可融入鲜甘旨道,而且其中的营养价值也会不一样的,以下为大家介绍养生粥的配方 养生粥的配方1 1、皮蛋瘦肉粥 用料:大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精 做法: 1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。 2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。 3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。 4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。 5、最后放入葱花即可。 2、紫薯山药粥 紫薯1个 / 山药1段 / 大米1杯 / 冰糖 1、山药/紫薯去皮,切滚刀块。 2、大米放入电饭锅,加适量水。 3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时。 3、止咳川贝雪梨粥 做法: 1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。 2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用。 3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可。 4、南瓜粥 材料:南瓜,大米,冰糖 做法: 1、南瓜去皮切块。 2、洗干净大米,加入适量的清水烧开。 3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖,待溶化后即可。 5、鲜菇鸡肉粥 1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱。 2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟。 3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干,切片。 4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟。 5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。 6、紫菜虾米粥 大米200g / 紫菜1小张 / 干虾8只 / 瘦肉 / 葱 / 姜 / 蒜 / 食盐 / 鸡精 / 香油 1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟。 2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎。 3、葱姜蒜放入油锅爆香。 4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜。 5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油。 6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可。 7、咸蛋黄烤鸭粥 1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) 2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐。 3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟。 4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可。 5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁。 6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花。 7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐、鸡精调味。 养生粥的配方2 1、红枣桂圆黑米粥 材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。 做法:红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。 功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的`补养作用。 2、南瓜小米粥 材料:南瓜300克,小米100克。 做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。 功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。相关精彩阅读:山药健脾胃 推荐5款山药养胃粥 3、山药红枣糯米粥 材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。 做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。 功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。 4、玫瑰红枣粥 材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。 做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。 功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 5、当归红枣粥 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。 功效:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 6、牛奶大枣粥 材料:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。 做法:先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。 功效:此粥可补气血、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。相关精彩阅读:孕妇胃部不适 不妨试试孕妇养胃粥食谱 7、红薯甜粥 材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。 做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。 功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。 8、鸡肉皮蛋粥 材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。 做法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。 功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。 养生粥的配方3 一、健脾保肝增气血的山药红枣粥 主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。 做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子) 【讲解】: 这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。 当然更有的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。 注:这里面的白扁豆也可换成芡实。 二、美白润肺的红枣百合银耳粥 主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。 做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可 这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆,补血养颜的红枣,润肺美肤的银耳及百合,功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣,这个时期非常推荐粥里加红枣,其实不只是春季,任何季节都很适合,只是春天更好,它的主要功效就是有养血补肝、补中益气,滋肾暖胃、增强机体免疫力; 红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品,银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以,这样一款粥,对于爱美的女性实在必不可少的。 三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥 主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。 做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。
女人吃什么粥美容养颜?
女性朋友一般都很注重美容养颜,有很多粥都是对身体的保健等功效很不错的。那么,呢?下面跟着我一起来了解一下吧。 女人美容养颜的粥 女人美容养颜的粥1、芹菜粥 材料:芹菜200克、粳米200克、食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。 做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。 功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。 女人美容养颜的粥2、菠菜粥 材料:菠菜200克、粳米200克、食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。 做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。 功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。 女人美容养颜的粥3、山药红枣糯米粥 材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。 做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。 功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。 女人美容养颜的粥4、猪肝粥 材料:粳米200克、猪肝60克、食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。 做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。 功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。 女人美容养颜的有效方法 1、洗脸排毒法 早晨起来,先用温水洗脸,再用冷水冲30秒,再用温水洗,再用冷水冲,如此冷热交替,可以促进血液回圈。这样做能促进面部血管和面板收缩,是排除面部肌肤毒素的一个小窍门。 2、梳头100遍 睡前梳头100下的好处是非常多的,美容、瘦身、安眠等。因为头部的穴位很多,而且都是在身体重要的经络线上,疏通了头部,能帮助全身的内回圈变得顺畅,不让脂肪堆积,轻松瘦身。 3、光脚走路延缓衰老 中医认为,在人体的十二经络中,足底有与人体内脏器官相联络的敏感区。光脚走路,可通过经络传入大脑,协调系统器官功能,起到强身健体、延缓衰老、防止疾病的作用,有益于机体排毒。 4、伸几个懒腰 在睡前可以伸几个懒腰,对减轻一天疲劳是绝对有好处的。伸个懒腰还可以让腰部得到活动,并保持脊柱正确位置,保证你在睡眠中的内回圈顺畅不受影响,让体内的人体垃圾由相应的脏器处理后排出体外,对身形的健美和瘦身有作用。 5、 *** 淋巴 淋巴回圈欠佳,会影响身体的排毒机能,容易产生毒素积聚体内与水肿问题。睡前 *** 淋巴,可以引导身体排出多余毒素和水分,不仅美容养颜,而且还可以加速分解脂肪,让你睡醒后发现浮肿不再,身型也会显得轻盈些。具体的 *** 方法:淋巴的位置主要集中在股沟和脖子上,因此你可以在这两处地方用一定的力度 *** 3~5分钟。 6、充足睡眠排毒 有很多人喜欢熬夜,这是很不健康的生活作息习惯。因为晚上11点到次日早晨5点,是胆肝肺排毒的时间,而这些排毒的器官是需要在安静睡眠状态下才工作的,长期做“夜猫子”,不仅会影响第二天的精神状况,而且还会引起分泌系统功能紊乱,各种毒素无法排出,从而出现面色暗淡、口臭、便秘等。因此,睡眠质量很重要,保证充足的睡眠,让肝胆肺得到充分休息,从而排出毒素。 猜你感兴趣的文章:
女人吃什么粥美容养颜
女人想要保持年轻,想要越活越有魅力,那么就不要忽视饮食调理,多喝这些能美容养颜的养生粥吧。 1、红枣菊花粥 材料:红枣50克、粳米100克、菊花15克。 做法:先把粳米浸洗干净备用,然后同红枣、菊花等一起熬粥。粥稠之后适量加点冰糖趁热食用。 功效:红枣具有益气补血、常吃有利于保持肤色的红润。而菊花具有清肝明目等功效,常吃可起到美容养颜等功效。 2、莲子美容粥 材料:芡实、莲子各30克、薏米50克、桂圆肉10克。 做法:先将芡实、莲子、莲米等放到水中浸泡30分钟,然后同桂圆一起熬成粥。等粥稠了,依据个人口味加入适当的蜂蜜然后调匀。 功效:桂圆具有益气补血、大补元气等作用,特别适用于疲劳过度、术后体虚的人进补。而莲子具有健脾养胃、清火气等强大的功效。芡实也是一种含有丰富的酶类、胶原蛋是白等丰富的营养成份 ,常吃具有促进皮肤细胞生长的. 作用。 3、养颜粥 材料:红茶250克、生姜500克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 做法:将这些材料弄碎之后,然后搅拌均匀,每次当茶饮用即可,或者煎服饮用也可。 功效:此茶具有安神、除烦等功效。常喝有利于保持年轻态。 4、银耳樱桃羹 材料:银耳50克、樱桃30克、桂花10克、冰糖适量。 做法:先炖化冰糖,先把银耳放到锅中煮10分钟,接着加入樱桃、桂花煮沸,加入冰糖水调味即可。 功效:银耳樱桃羹具有养血补气理气之功效,特别是适合长年加班,爱爱斑的女性经常食用。 5、蜜汁花生枣 材料:花生仁、红枣各100克,蜂蜜适量。 做法:先将所有的材料浸洗半个小时,然后加适量水,将材料煮软,然后加入蜂蜜调匀即可。 功效:在煮蜜汁花生枣的时候千万不要把花生衣给扔掉了,花生衣具有补血,滋润等功效。而蜂蜜具有排毒,美容等功效,因此经常饮用更有利于美容。 6、苹果粥 材料:苹果2个,粳米100克、葡萄干20克。 做法:先将苹果切成碎片备用,然后粳米熬成粥,然后依次加入葡萄干、苹果片进行熬粥即可。 功效:吃粥吃起来味道鲜美,酸甜可口,常喝有助于预防便秘,排毒养颜等功效,另外夏季常喝还具有消暑的作用。 7、栗子粥 材料:栗子50克、粳米100克。 做法:首先将栗子去皮,然后同粳米一起熬成粥,加入食用盐等调味品进行调味就可。 功效:此粥具有活血补血等强大的养生保健功效,特别是对于经常用电脑的白领们。 8、玫瑰情人粥 材料:新鲜的玫瑰花1朵、鸡汤适量、粳米10为克。 做法:将鸡汤倒入砂锅中,然后加入粳米熬成粥用大火煮开,再改小火,其间加入玫瑰花、蜂蜜等进行搅拌均匀即可。 功效:玫瑰花具有美容减肥等功效,而且玫瑰花本身本身是最适合广大女性朋友的呢。