内个贴吧豆能干什么啊
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可能有人会认为这个更改使得贴吧和论坛一样了，其实贴吧从整体上来看要比论坛精简，并且一些低配置的电脑运作起来丝毫不费力
豆制品还可以制成哪些美食？
豆制品可以制成很多美食，以下是一些常见的豆制品美食：1. 豆腐：豆腐可以用来做豆腐脑、豆腐花、麻婆豆腐、豆腐丸子等。2. 豆浆：豆浆可以直接饮用，也可以用来制作豆浆糊、豆浆油条等。3. 豆腐皮：豆腐皮可以用来做春卷、豆腐皮卷等。4. 豆腐干：豆腐干可以用来做凉拌豆腐干、炒豆腐干等。5. 豆腐脑：豆腐脑可以加入葱花、酱油等调料，做成美味的早餐食品。6. 豆腐丸子：将豆腐捏成丸子状，可以炖汤、煮面等。7. 豆腐花：豆腐花可以加入糖水、果酱等食用，也可以做成甜品。8. 豆腐皮卷：将豆腐皮卷上蔬菜、肉类等馅料，可以煎炸或蒸煮。9. 豆腐乳：豆腐乳可以用来腌制菜肴，如腐乳炒虾、腐乳炖肉等。这些只是小部分豆制品的，豆制品在不同的地区还能更多不同的制品。
自制豆制品，做法有哪些？
简简单单的豆子可以制作成各种各样的美食，而这些豆制品其实咱们在家里也是可以自己制作的，自己做的呢干净又省心。 比如说自己在家里做豆皮，首先咱们要挑选好的黄豆，要提前放在水里浸泡一晚上 有一些豆子会浮面，说明就是劣质的，咱们就把豆子给挑出来，把泡好的豆子加一些水，放到料理机里面打碎，搅拌成糊状就可以了，其实就是打成咱们平时做豆浆的样子。 打好的豆浆加一些清水，再进行搅拌 然后我们需要准备一个过滤豆渣的专用口袋 这个袋子最好是先用水泡一会儿，把打好的豆浆全部放到这个口袋里面，豆浆水就都给挤压出来了，剩余的豆渣咱们也不用丢，这些呢，可以用来做其他小吃也是非常好吃的。 过滤之后的豆浆，我们用一个大锅倒进去煮开，等到全部沸腾之后，再煮个10分钟左右，大家就一定要记得关火了，制作豆皮，咱们还要准备一个专用做豆皮的豆包布。 豆浆的温度量到有80度左右的时候就可以点盐卤水了，一般这个比例就是8%就差不多了，慢慢加盐卤水的时候，一定要边加边搅动，最后呈现了一种絮状的样子，咱们就可以盖上盖子，等待20分钟左右了。 时间到了之后就可以把豆腐布铺在做豆腐的模子里面，然后再铺上豆皮布，现在其实豆浆的状态就变得有一点点像豆花了，咱们用勺子全部舀出来，直到整个底部都铺满了这样的豆花，再用豆皮布盖上，铺平，这样一层一层的有肚皮部隔绝，但其实咱们已经做了很多层了，最后把这个模子做满就差不多了，充满之后咱们就把盖子给盖上 然后上面准备一个特别重的东西压到上面越重其实越好，这样呢豆皮才会越干。 压制的时间也不用太久，差不多有一个小时左右，咱们把模子都给拆开，就可以看到一张又一张完整的豆皮了 做好之后豆皮的4个边可能不怎么美观，我们可以把多余的给切下来，这样呢豆皮就显得很整齐。
吃豆子能减肥吗
如今越来越多的人追求一个苗条的身材，许多人为了能快速的减肥就会选择吃减肥药，但是这是一种比较不健康的方式，所以更多人会通过饮食来减肥。那么吃豆子能不能减肥呢？以下见解仅供大家作为参考。因为豆子含有的脂肪和热量都比较低，并且还有比较丰富的营养，所有只吃豆子不吃饭的话是可以达到一定的减肥效果的，但是减肥的时候也要保证自己有足够的营养，不能一直只吃豆子。吃豆类的好处：1、豆类的食物中含有叶酸和铁消，女性吃下含有这种营养的食物之后可以为怀孕准备好一个适宜的环境，所以如果想要生宝宝的话，就可以再备孕时多吃豆类的食物。2、豆类中的营养和低脂肪的特点能够达到一定的减肥效果，所以想要变瘦的女性再平时多吃豆类食物是一个不错的选择。3、豆类食物含有纤维营养较高，比较含有较少的汤，这对患有糖尿病的患者来说是一个非常友好的食物，能够帮助患者控制好血糖含量的提升。豆子食物不管是对于要减肥的人来说还是对于我们平时来说都是一个很好的食物，能够给我提供很好的营养。
减肥期间可以多吃豆子吗
减肥期间可以多吃豆子。减肥期间是可以吃豆制品的，可以补充优质蛋白质，提高免疫力，补充矿物质钙。减肥要配合合理的饮食，要多吃富含膳食纤维的食物，例如五谷杂粮以及蔬菜水果，膳食纤维可以帮助控制体重，增加饱腹感，促进排便，每天保持30分钟的有氧运动，效果更好。
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拓展材料：
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科、豆子、豆荚（豆角儿）、豆浆、豆绿、煮豆燃萁、目光如豆。
豆子植物的一种果实。豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为：黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等。
2、形状像圆
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4、豆子的种类多，营养丰富，常吃豆子对身体大有好处。我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”。可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率等。
5、红豆可补心、利尿，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。
6、绿豆味甘性凉，有清热解毒作用，能帮助人体排泄毒素，可降低胆固醇、保肝、抗过敏。
7、黄豆可补脾，促进新陈代谢，对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用，是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，还有助于延缓衰老。
8、白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等，能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。黑豆能促进肾脏排出毒素，有很强的补肾养肾、活血润肤作用。
9、专家还指出，豆类中含有大量植酸，会影响铁、锌等微量元素的吸收。而将豆子制成豆芽不仅植酸含量会大为降低，还可以大大提高铁、锌、钙的利用率，使五脏得到更好的补益。
10、“豆子是地里长出来的肉。”这话原来是给穷人说的，以前都讲穷人是青菜、豆腐保平安，就是说当你吃不起肉的时候，吃豆子代替肉也是可以的。黄豆的蛋白质含量为35%~40%，而猪肉大概只有15%，所以，在蛋白质的含量上大豆是超过猪肉的，红豆、绿豆的蛋白质含量是20%，这个数值也不算很低了，因为人们平时吃的大米只有7%，而白面是10%~12%，所以我们可以确信，豆类是蛋白质相当丰富的食品。
11、如果我们拿豆类食品替代一部分动物性食品，就可以减少胆固醇的摄入量，因为豆子里面不含胆固醇，饱和脂肪的含量也很少。这样，我们在获得蛋白质的同时，又可以大大降低患慢性疾病的风险，对于中老年人尤其有益。
12、为什么豆类可以降低胆固醇呢？这就不得不提到豆类中的一种重要营养素——卵磷脂，卵磷脂是一种好东西，不少保健品都打着它的旗号。卵磷脂可以降低血液中的胆固醇，减少脂肪在血液里的积蓄，从而起到软化血管、调节血脂的作用。豆子里面卵磷脂的含量非常高，所以说，吃豆子就相当于吃了保健品。
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黄豆的功效与作用
功效作用 黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。营养全面，富含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质，经加工可制作出很多种豆制品，有促进消化、降糖降脂、美白护肤等功效。 1、促进消化 黄豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，防止便秘，加快身体里废物的排泄。 2、降糖降脂 黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时可抑制体重增加。 3、调节胆固醇含量 黄豆中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸容易被人体吸收，而且黄豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，对于血脂含量高和动脉硬化的患者来说，黄豆是一种很理想的营养保健品。 4、美白护肤 黄豆能有效地改善皮肤衰老，其中所含有的亚油酸，可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成，同时还具有缓解更年期综合征的功效。 5、预防老年痴呆 在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进神经活力。 营养价值 黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。含有低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等成分，干黄豆中含高品质的蛋白质约40％，为其他粮食之冠。但有研究显示：男性还是少吃黄豆制品为好。 1、黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。 2、现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生,预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。 3、黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑机能有重要的效能。 4、祖国医学认为，服食黄豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气,补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品，具有益气养血的功效。
黄豆的功效和作用
一、促进消化，大豆中含有丰富的膳食纤维，是可以促进肠道蠕动的，来防止便秘，加速体内废物的排泄。 二、有降血脂血糖的功效，大豆中所含有的皂苷是有明显的降血脂的作用。 三、能够调节胆固醇，大豆中含有脂肪不饱和脂肪酸是很容易被人体吸收的，所以大豆脂肪可以防止胆固醇的吸收。 四、有增强免疫力的功效，大豆含有丰富的蛋白质，能够提高人体免疫力的，而且大豆还能够防癌抗癌。 大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。 叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。 荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。 原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。 扩展资料： 药用价值 黄豆除了营养价值之外，在医药健康方面的作用也比较重要。在很多医学名著上都有记载，例如在《食疗本草》中提到黄豆能够益气、润肤，在《日用本草》中黄豆能消肿解毒，在《本草汇言》中更是记载用黄豆煮汁具有润脾去燥，消除痢疾的作用。这些都足以证明黄豆的医疗价值。 黄豆中的卵磷脂可以清除附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，从而起到预防心血管疾病，保护心脏的作用。它还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，能够有效地防止因肥胖而引起的脂肪肝。 卵磷脂可以促进脂溶性维生素的吸收，强健人体的器官，降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化等疾病。长期补充卵磷脂，还可以预防记忆力减退，防止老年痴呆。 黄豆中的大豆异黄酮是非常珍贵的活性物质，它对人体激素的分泌、蛋白质的合成都有着巨大的作用。它能够改善很多心脑血管疾病和乳腺癌、前列腺癌等病症，是一种难得的天然抗癌剂。 此外黄豆中还含有较多的植物固醇，它具有很好的抗炎效果，能够抑制人体胆固醇的吸收，对治疗溃疡、宫颈癌有明显的效果；它还能够提高人的细胞活性，促进伤口愈合、肌肉增长。 黄豆中含有大量蛋白质，经常食用能够提高人体的免疫力，缓解人体疲劳，增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。 黄豆中的大豆皂苷能清除人体内的自由基，具有抗氧化的作用，还能抑制人体内肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。 参考资料来源：百度百科-黄豆 参考资料来源：百科TA说-黄豆的营养价值与功效有多少