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1,强碱食物的排名是什么?
强碱性食物的排名一般是水果,蔬菜,豆类,坚果。 碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。 水果类碱性食物: 1、属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。 2、属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。 3、属于平性的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。 4、属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。 蔬菜类碱性食物: 1、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。 2、属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。 3、属于平性的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 4、属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。 5、属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。 饮料类碱性食物: 1、属于凉性的碱性食物有:茶叶 2、属于平性的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。 3、属于温性的碱性食物有:咖啡。 坚果类碱性食物: 1、属于平性的碱性食物有:大豆(黄豆)。 2、属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。 扩展资料: 健康饮食三搭配 1、碱与酸搭配 碱搭酸健康人体必须保持微碱性状态,以pH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。 而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。 2、钾与钠搭配 我国居民的食盐摄入量原本就偏高,是世界卫生组织建议量的2倍以上。节日期间副食吃多了,食盐的摄入量就更多,然后血液中的钠含量就会更高,这不利于人体保持正常的血压。 而钾是钠的克星,它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、碗豆苗、莴笋、芹菜等等。 3、“多渣”与“少渣”搭配 荤菜不含膳食纤维,而畜禽水产等也都是精细的“少渣食品”,吃多了会造成便秘,粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,这样就容易诱发结肠癌。 而粗纤维食物则属于“多渣食品”,多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等等。 参考资料:人民网—养生:多吃碱性食物可生男孩 碱性食物大汇总 参考资料:百度百科—碱性食物 参考资料:人民网—碱性食物助保持体制平衡 健康饮食讲究“三搭配”
2,强碱性的食物排行榜是什么?
强碱性的食物排行榜:莼菜、马齿菜、葡萄、菠菜、蘑菇、生菜、柑橘、柿子、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、鱼肉。 生活中常见的强碱性食物有很多,像平时人们常吃的葡萄,喝的葡萄酒和柑橘以及柿子等水果就都是强碱性食物,另外海带和茶叶还有黄瓜与胡萝卜等,也都是强碱性食物,人们食用这些食物以后,能吸收丰富的碱类物质,对维持人体内部酸碱平衡大有好处。 鱼肉是属于强碱性的食物,而且这个里面有许多的蛋白质,经常吃点对预防衰老有非常不错的效果。西兰花也是非常不错的强碱性食物,而且营养价值比较大,平时适当吃点西兰花,还能达到抗癌防癌的效果。 冬瓜里面有许多的维生素C,平时吃点冬瓜可以让皮肤的胶原蛋白变得越来越多,避免出现更多的皱纹,还能让皮肤变得非常光滑。 人的智商与脑液的酸碱度与有关系。健康人体的体液(主要为血液)应呈微碱性(PH值约为7.3-7.5),这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态,这个状态的人精力更加充沛,智力发育也更加良好。