安徽名酒,安徽名酒有哪些呢？

安徽名酒有古井贡酒、口子窖酒、金种子酒。 一、古井贡酒 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。 古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。古井贡酒商标为“年份原浆”。 二、口子窖酒 口子窖酒，中国兼香型白酒代表。 口子窖酿造日久，酒文化源远流长，远在春秋战国时期，濉水与溪河交汇形成的口子镇，五谷丰盛、交通便利，酿酒业逐渐兴起，因地得名，人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。宋侯血盟会诸侯，所饮之酒就是当时的口子酒。 2002年11月08日，原国家质检总局批准对“口子窖酒”实施原产地域产品保护。 三、迎驾贡酒 迎驾贡酒，安徽省霍山县特产，中国国家地理标志产品。 霍山县位于大别山腹地，是“国家生态示范县”，森林覆盖率75%以上。大别山的生态资源和生态原料，为迎驾贡酒的酿造提供了优越的生态产区环境。迎驾贡酒酿造用水全部采用大别山源头活水，成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点。 2007年09月03日，原国家质检总局批准对“迎驾贡酒”实施地理标志产品保护。

安徽四大名酒是： 1、古井贡酒 说到安徽白酒品牌，怎么能少的了古井贡酒呢！它作为中国八大名酒之一，已经成为了安徽的标志之一。古井贡酒，产于安徽亳州，是一款浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。喝过它的人，几乎都对它赞美有加，流连忘返。 2、金种子酒 金种子酒是由安徽金种子实业股份有限公司酿制，在酿制过程中采用精湛的酿造方法，以“柔”为核心，精心打造的一款浓香型白酒。有着“柔绵、无刺激、甘冽、易入口”的特点。 自上市以来，金种子酒就凭借着优良的口感，以及低廉的价格，受到很多消费者的喜爱和追捧。小编觉得无论是婚庆喜宴，还是朋友相聚，此酒都是一个不错的选择。 3、口子窖 口子窖产于安徽淮北濉溪，来过这的人，应该都知道这是一个依山傍水的好地方。气候温和，盛产出了很多酿酒所需的粮食作物。好山、好水、好粮食，再加上纯粮固态发酵方法，使得口子窖不仅酒体清澈透明，而且还具有不上头，不口干，多饮而不醉等优点。 4、迎驾贡酒 迎驾贡酒，中华老字号，产自安徽省霍山县。这个地方位于北纬30°的大别山腹地，被称为“中国白酒黄金纬度带”。再加上在酿造过程中精选高梁、小麦、糯米、玉米、大米为原料，使用大别山无污染山涧泉水，采用五粮工艺和科学配方酿制而成。

有宣酒、文王贡酒、皖酒、明光酒、古井贡酒等。 1、宣酒 宣酒，安徽省宣城市特产，中国国家地理标志产品。 宣酒，源于唐代纪叟老春酒，具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。 先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领袖品牌”等称号。宣酒的核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录。 2、古井贡酒 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。 古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。古井贡酒商标为“年份原浆”。 3、皖酒 皖酒有80多个品种，以皖酒王系列、百年系列、皖国系列和精品皖酒系列四大系列产品线为主。 皖酒连续多年被安徽省消费者协会评为“省消费者喜爱的白酒”称号。2000年“皖牌”酒荣获“安徽省消费者协会推荐的优质白酒”称号。 4、明光酒 明光酒产自地处安徽省明光市。世界六大蒸馏酒的诞生地，均分布在北纬25度-40度之间，中国的两大名酒带“川贵名酒带”和“江淮名酒带”正处于这个位置。 明光酒独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿就，该酒呈淡豆绿色，酒体丰满，风味独特，入口舒缓协调，回味悠长飘逸，具有利尿、健脾、解毒、舒筋活络之功效。 5、文王贡酒 文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的系列白酒，文王贡酒的名字古时周文王第十子聃季载的封地沈子国（现安徽省阜阳市临泉县）。 2010年10月安徽文王酿酒股份有限公司“文王”品牌白酒被评为“中国驰名商标”！ 参考资料来源：百度百科——古井贡酒 参考资料来源：百度百科——明光酒 参考资料来源：百度百科——皖酒 参考资料来源：百度百科——文王贡酒 参考资料来源：百度百科——宣酒

安徽四大名酒分别是：金种子酒、古井贡酒、口子窖酒、安徽宣酒。安徽四大名酒中，历史最为悠久的就是金种子酒。 金种子酒业目前还留存着七口明代正德年间的古窖池，据安徽省文物局专家鉴定，这七口古窖池均属明代正德年间的酿酒作坊，是黄淮地区现存窖龄最老、连续沿用时间最长、保存最完整的大曲酒发酵窖池之一。 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称、被称为中国八大名酒之一。 口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感"香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香"，为中国兼香型白酒的典型代表。宣酒特贡年份酒的特点，陈香醇厚，绵柔口感，原酒品质标准高，小窖酿造，不含杂味物质，风味物质充分。